ПП МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 4-5 шт
Телятина - 300 г
Сыр - 100 г
Сметана - 4 ст. л
Чеснок - 2 зубчика
Чернослив - 10-15 шт
Специи - по вкусу
Вода - 80 мл
Соль - по вкусу
НА 100 Г
Калорийность - 125 ккал
Белки - 10 г
Жиры - 4,2 г
Углеводы - 12 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?Сыр необходимо натереть на крупной терке.
?Картофель очистить и нарезать кубиками.
?На небольшие кусочки нарезать чернослив и мясо.
?Горшочки наполняем слоями: первый слой - картофель. Затем - чернослив и мясо. Следующим слоем добавить специи, соль, чеснок и сметану.
?Вторым слоем добавить картофель, чернослив и мясо. Затем сметану и специи.
?Залить по 40 мл воды в каждый горшочек и посыпать сверху тертым сыром.
?Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 70 минут. Горшочек полностью закрывать крышкой не нужно, его нужно приоткрыть, чтобы вода могла испаряться. Подавать блюдо нужно горячим.
Приятного аппетита!
#рецепт
