Одним из эффективных продуктов, при составлении программ для похудения является — кунжут. В его составе имеется органическое соединение сезамол или кунжутное масло, в котором находится большое количество полезных веществ.
К таким веществам можно отнести:
• витамины А, В, С, В, К, Е;
• Кальций (Ка);
• минералы: фосфор; цинк, калий, магний, железо, марганец и медь;
• полиненасыщенные жирные кислоты, известные медицине практически в полном составе;
• гистидин и триптофан — аминокислоты;
• антиоксиданты;
• фосфолипиды, лецитин, фитоэстрогены являющиеся растительными гормонами;
• клетчатка, необходимая для очищения организма.
Рекомендуется добавлять кунжут в нежирные блюда в умеренных количествах. Сезамол активно участвует в защите организма от накопления жиров, поскольку замедляет процесс их накопления. Кроме того — способствует расщеплению жиров.
