Вы любите Лапшу Вок? Я могу предложить свой рецепт этого вкусного блюда. В качестве лапши можно использовать любой вид, даже обычные спагетти.?
Индейка с овощами в соусе терияке ?
✅ Индейка филе (можно использовать другую часть индейки) 600 гр,
✅ Мексиканская овощная смесь (замороженная) 400 гр,
✅ Соевый соус 140 гр,
✅ Вода 70 гр,
✅ Мед 20 гр,
✅ Уксус 10 гр,
✅ Имбирь сухой 1 ч. л.
✅ Крахмал кукурузный 5 гр,
✅ Масло кунжутное для смазывания сковороды 5 гр.
Приготовление:
? Нарежьте индейку на тонкие и длинные кусочки.
? Смешайте в миске соевый соус, воду, уксус, мед, имбирь и крахмал.
? Смешайте маринад с индейкой и оставьте на 30 минут.
? Сковороду смажьте маслом. Выложите на нее индейку и потушите около 5 минут.
? Добавьте к индейке овощи и продолжайте тушить еще 5 минут, накройте крышкой и помешивайте время от времени.
? Добавьте остатки маринада и тушите еще 2-5 минут до готовности.
? Перед подачей смешайте индейку с овощами и лапшей. Если вы не будете сразу есть это блюдо, рекомендуется не смешивать индейку и лапшу, чтобы лапша не впитала весь соус.
? КБЖУ ?
Калории: 125 Ккал,
Белки: 15,6 гр,
Жиры: 3,1 гр,
Углеводы: 11,5 гр.
КБЖУ указаны без учета лапши, только для индейки с овощами в соусе.
