КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ
на 100 гр - 87.25 ккал.
Б/Ж/У - 4.61/3.04/9.88
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500 гр
Яйца - 2 шт
Цельнозерновая мука либо молотая овсянка - 4 ст. л
Соль, специи - по вкусу
Масло оливковое
Приготовление:
Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче. Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто с капустой. На разогретую сковороду выкладываем ложкой лепешки. Готовые оладьи выкладываем на бумагу, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
