Сегодня:
Куриный шашлык .
_________________
Можно на:
- Обед;
- Ужин.
_________________
Кбжу на 100 г:
Kkal - 142/ 17.1/ 6.6/ 3.9
_________________
Ингредиенты:
✅ куриное филе (400 г)
✅ греческий йогурт 3% (2 ст л)
✅ специи по вкусу (у меня майоран, карри, паприка, соль)
✅ кабачок (50 г)
✅ морковь (50 г)
✅ лук (1 шт)
✅ гарнир по вашему желанию (у меня картофель «по-деревенски» с кабачком и цветной капустой)
!!!Кбжу только шашлыка
?Готовим:
- нарезать филе на крупные кубики
- добавить йогурт и специи. Замариновать мясо.
- нарезать тонкими слайсами кабачок и морковь, я нарезала с помощью овощечистки, лук разрезать на 4 части.
- собираем шашлык: свернуть рулетиком морковь/кабачок, проколоть шпажкой, далее мясо- лук-рулетик морковки/кабачка- мясо- рулетик - лук.
- как я готовила картофель: нарезать на крупные дольки, поставить на огонь, после закипания проварить 2-3 мин. Слить воду, смазать картофель растительным маслом, добавить специи, крупно нарезанный кабачок и цветную капусту. - выложить на противень/форму картофель, сверху разместить шашлычки.
- запекать при 180° С до готовности.
Приятного аппетита!
Готовьте полезное и будем здоровы!
