ПП ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Гречка - 200 г
Куриное филе - 600 г
Морковь (большая) - 1 шт
Репчатый лук (средний) - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Йогурт (без добавок) - 150 г
Сыр (тертый) - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Кипяток - 250 мл
НА 100 Г
Калорийность - 110 ккал
Белки - 11 г
Жиры - 3 г
Углеводы - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?Гречку промываем, отправляем в форму для выпекания и заливаем кипятком по объёму в 2 раза больше, чем гречки. Добавляем немного соли и перца поверх гречки.
?Куриное филе нарезаем кубиком, отправляем в форму и также присыпаем солью и перцем.
?Лук нарезаем полукольцами, отправляем поверх курицы.
?Морковь натираем на тёрке и выкладываем в форму следующим слоем.
?Готовим сырный соус. Для этого в йогурт (можно заменить нежирной сметаной) выдавливаем чеснок и замешиваем тёртый сыр.
?Осталось распределить сырный соус сверху и отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт
