СЫРНЫЙ ПП СУП С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИИНГРЕДИЕНТЫЛосось или форель – 300 гВода – 2,5 лБрюссельская капуста – 300...

СЫРНЫЙ ПП СУП С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Лосось или форель – 300 г
Вода – 2,5 л
Брюссельская капуста – 300 г
Стручковая фасоль – 150 г
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 2–3 шт
Творожный сыр – 100 г
Петрушка – пучок
Соль, смесь перцев

НА 100 Г
Калорийность - 38 ккал
Белки - 3 грамм
Жиры - 1 грамм
Углеводы - 2 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?В кипящую воду отправляем кусочки форели, провариваем 3 минуты. Готовую рыбу достаем шумовкой, бульон кипятим еще 5 минут.
?Обжариваем до золотистости морковь и лук, процеживаем в кастрюлю через сито бульон.
?Отдельно отвариваем до полуготовности брюссельскую капусту и фасоль, сразу обдаем холодной водой.
?Закладываем в суп картофель, затем сливочный сыр, рыбу, отварные овощи. Солим, доводим до готовности.

Приятного аппетита!

#низкокалорийныйрецепт