Нежнейший манник!?
.
Я уже спешу поделиться рецептом, потому что получилось очень вкусно?
Ингредиенты:
1. Яйца куриные? -4шт. (использую 2 желтка, 4 белка);
2. Творог мягкий(0,1%)? -250г;
3. Молоко? (низколактлзное, 0,5%) -1стакан;
4. Манка? -1стакан;
5. Сахарозаменитель? -5 саше (по 1г) фитпарада;
6. Разрыхлитель? -1/2чайной ложки;
7. Цедра лимона? -1/2шт.
.
??отделяем белки от желтков??смешиваем мягкий творог с желтками до однородности??добавляем молоко и всыпаем манку??перемешиваем и оставляем на 10-15мин, чтобы манка набухла??добавляем сах.зам., разрыхлитель, цедру лимона??взбиваем белки до пиков и аккуратно соединяем с тестом, перемешиваем силиконовой лопаткой??выпекаем при температуре 200гр. в течение 40минут??остужаем, вынимаем из формы и посыпаем для украшения сухим обезжиренным молоком (можно заменить на сахарную пудру).
Приятного аппетита!?
КБЖУ на 100г: 156/30/16/54?
