Для тех кто любит авокадо, вот вам рецепты авокадо в кляре. Советую попробовать! Вам понадобится:...

Для тех кто любит авокадо, вот вам рецепты авокадо в кляре. Советую попробовать!

Вам понадобится:
Растительное масло - пару стаканов.
Пару авокадо, очистите и нарежьте.
Соль - четверть маленькой ложки.
Мука - 0,5 стакана.
Одно яйцо.
Хлебные крошки - один стакан.

Чтобы сделать кремовый соус:
Сметана - один стакан.
Паста чипотле - большая ложка.
Чеснок - один зубчик, измельчите.
Соль - щепоточка.

Чтобы сделать соус, смешайте все ингредиенты.
В большой сковороде нагрейте маслице. Авокадо подсолите. Затем обвалять в муке, опустить в яйцо и запанировать крошками. Выложить в масло и обжаривать до золотистости.

Готово!