Поделюсь с вами рецептом вкусного луково-картофельного супчика. Советую попробовать!
Вам понадобится:
Картошки - один килограмм.
Лука-шалота - пару штук.
Груши - одна штучка.
Миндального молока - пару чашек.
Соли на вкус.
Перца на вкус.
Мускатного ореха на вкус.
Рубленых Орехов пекан на вкус.
Очистите картошку и нарежьте.
Промойте лук и уберите концы, нарежьте.
Влейте молоко в кастрюльку. Добавьте картошку и вскипятите. Готовьте картошку минуток десять. Далее добавьте лук с грушей, готовьте минуток 12.
Выложите в блендер и измельчите.
Верните обратно всю массу в кастрюльку и разогрейте. Подсолите и поперчите, добавьте мускатный орех.
Готово!
