Яблочный пирог 700 г яблок 3 яйца 70 граммов масла 300 г муки 250 грамм сахара 1 стакан молока 1 лимон 1 пакетик...

Яблочный пирог

700 г яблок
3 яйца
70 граммов масла
300 г муки
250 грамм сахара
1 стакан молока
1 лимон
1 пакетик разрыхлителя

Очистить и нарезать яблоки, посыпать соком лимона.

Тем временем взбить яичные белки и бить яичные желтки с сахаром.

Добавить размягченное сливочное масло с яйцами и смешать

Залить стаканом молока и перемешать, пока тесто пирога не станет гладким и однородным.

добавьте муку с разрыхлителем и тертую цедру лимона +
яичные белки + яблоки в тесто

Перемешайте яблочную смесь, затем вылейте смесь яблочного пирога в смазанную маслом и посыпанную мукой посуду

Накройте пирог с кусочками яблока и немного добавьте масла.

Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 40/50 минут при 180 °

Охладите пирог перед подачей на стол.