Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях ? Порции 4 чашкиОборудование:1 мощный блендерМерные...

Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях ?
Порции 4 чашки
Оборудование:
1 мощный блендер
Мерные чашки и ложки
1 Миска
Нам понадобится:
✅1 чашка сырого миндаля, замоченного минимум на 2-3 часа или на ночь
✅4 стакана холодной фильтрованной воды
Можно добавить*
✅1 чайная ложка ванильного экстракта
✅1 столовая ложка кленового сиропа или меда
Замочите сырой миндаль в миске на ночь или хотя бы на 2-3 часа. Слейте воду с замоченного миндаля и промойте его несколько раз.
Затем поместите замоченный и промытый сырой миндаль в мощный блендер. Затем добавьте 4 стакана холодной фильтрованной воды.
Если вы добавляете ваниль или подсластитель, добавьте их на этом этапе.
Взбивайте на сильной мощности около 2-3 минут или пока не получите кремообразную консистенцию и в ней не останется кусочков миндаля.
Затем процедите молоко через плотную льняную ткань или марлю, сложенную в 4-6 слоев. Мякоть миндаля останется в марле, ее можно использовать повторно.
Разлейте миндальное молоко по чашкам, или в бутылки и контейнеры для хранения в холодильнике на срок до 3 дней.
На заметку ?
Вместо миндаля попробуйте этот рецепт с овсяными хлопьями, орехами кешью или конопляными семечками.
В качестве подсластителя используйте мед или кленовый сироп.
Вы можете использовать мелкое сито, если у вас нет марли.