Митболы из мясаЧТО НАДО: ▫400 гр фарша ▫1 желток ▫1 ст.л. Муки ▫Соль чеснок перец Для соуса: ▫Масло сливочное...

Митболы из мяса
ЧТО НАДО:
▫400 гр фарша
▫1 желток
▫1 ст.л. Муки
▫Соль чеснок перец
Для соуса:
▫Масло сливочное
▫1 луковица
▫1 ст.л муки
▫100 мл сливок
▫Полстакана воды

1. В миске смешать фарш, желток, муку, соль, чеснок, перец. Из полученной массы сформировать шарики.
2. Обжарить мясные шарики на сковородке с двух сторон по 7 минут.
3. На сливочном масле обжарить лук до золотистости, добавить муку, воду и теплые сливки.
4. В получившийся соус положить митболы и тушить под крышкой 10 минут.
5. Подавать можно с любым гарниром.

Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.