Это рецепт творожной запеканки с изюмом. Для приготовления вам понадобятся: 500 г творога, 4 яйца, 50 г...

Это рецепт творожной запеканки с изюмом. Для приготовления вам понадобятся: 500 г творога, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки манной крупы, 50 г изюма, 3-5 столовых ложек сахара, 1 пакетик ванильного сахара и щепотка соли.

В миске нужно растереть творог, яйца, сахар, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Затем добавить соль, сметану и манку, и перемешать все ингредиенты. После этого добавить изюм, предварительно замоченный в кипятке, и снова перемешать. Оставьте смесь на 15 минут, чтобы манка набухла.

Смажьте форму сливочным маслом и переложите в нее творожную массу из миски. Запекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке примерно 45 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.

Дайте запеканке полностью остыть в форме, затем можно нарезать ее на порционные кусочки. По желанию, сверху можно полить вишневым топингом.

Приятного аппетита!