В кулинарии появился не сразу – он прошел многолетний путь эволюции.
Первые упоминания о нем датируются аж XVIII веком.
Готовили его, как правило, англичане, а затем американцы. Но главным ингредиентом соуса в те времена были вовсе не томаты, а грибы.
И только спустя столетие в рецепте кетчупа прочно закрепились помидоры, а продукт стал производиться в промышленных масштабах.
Оригинальный грибной кетчуп с прилавков тоже не исчез – он до сих пор пользуется спросом в магазинах Великобритании.
В кулинарии появился не сразу – он прошел многолетний путь эволюции. Первые упоминания о нем датируются аж...
- DL 2025Язык