В Москве женщина чуть не умерла после употребления масляной рыбы, известной также как эсколар. У любительницы морепродуктов оказалась сильная аллергия на этот деликатес, что вызвало у неё сильные аллергические реакции, включая затруднение дыхания и появление пятен на коже.
Масляная рыба содержит особый тип жира, богатого омега-3 жирными кислотами, фосфором и хромом, но который может быть опасен для здоровья из-за трудности его переваривания человеческим организмом. Это может вызвать сильные расстройства желудка, такие как диарея и рвота. В некоторых странах продажа этой рыбы запрещена из-за возможных рисков для здоровья.
