Белстат посчитал, во сколько обойдется приготовить кулич
Во сколько белорусам обойдется приготовить пасхальные куличи, посчитал Национальный статистический комитет.
Для расчета за основу брали килограмм муки. Этого хватит примерно на три–четыре кулича.
В рецепте от Белстата также есть полтора стакана молока, шесть яиц, 300 г сливочного масла, около двух стаканов сахарного песка, 40–50 г свежих дрожжей или упаковка сухих, 3/4 чайной ложки соли, 150 г изюма, 100 г миндаля, пять–шесть зерен кардамона или цедра от двух апельсинов.
Для глазури понадобятся по стакану сахара и воды и два яичных белка.
Подсчеты показали следующее: чтобы приготовить три–четыре кулича, нужно потратить Br21,3.
Источник: tochka.by
