Эчпочмак вошел в число блюд, ради которых стоит отправиться в путешествие по РоссииТреугольные пирожки...

Эчпочмак вошел в число блюд, ради которых стоит отправиться в путешествие по России

Треугольные пирожки «подают и в традиционных кафе Старо-Татарской слободы, и в модных ресторанах современной кухни.

Эксперты также заметили, что эчпочмаки можно есть как с бульоном, так и просто, и что мясную начинку в треугольники перед тем, как отправить их в духовку, кладут сырой.